Ringnes på Gård ...

Un workshop à Noresund, près d'Oslo, sur le thème du bois : de beaux paysages, un calme reposant, une cuisine délicieuse et authentique, et plein de présentations très intéressantes!

La vue depuis ma chambre (le fjord est au dernier plan):

Quelques aperçus de la propriété, dans la même famille depuis 700 ans (!). Quelques chambres:

Le corps de ferme: à gauche, de quoi découper proprement les élans ramenés de la chasse (c'est la pleine saison), à droite, une rénovation ultra moderne en une salle de séminaire. Chouette contraste ...

Un aperçu du domaine:

... des stabburs véritables et authentiques de 1620 (comprendre grenier à nourriture):

... la porte de la cuisine (de même qualité que la-dite cuisine):

et l'ambiance à la norvégienne, bougies et badestamp:

Pour ceux qui seraient éventuellement intéressés, c'est ici: http://www.ringnesgard.no. Il y a une station de ski alpin juste à côté :-)